TOKO ONLINE TERPERCAYA DI INDONESIA MELAYANI VIA MARKETPLACE SHOPEE TOKOPEDIA BLIBLI & OFFLINE TOKO

Alpha-Amylase CC FS

0 out of 5
0.00 (0 Ulasan)
49 Dilihat
0 Terjual

Rp5,108,730

- +
Beli via WhatsApp
Kategori:

Alfa-amilase adalah salah satu enzim yang berperan dalam proses degradasi pati, sejenis makromolekul karbohidrat. Struktur molekuler dari enzim ini adalah α-1,4-glukanohidrolase. Bersama dengan enzim pendegradasi pati lain, pululanase, α-amilase termasuk ke dalam golongan enzim kelas 13 glikosil hidrolase.